自远古时代以来，冬至一直被视为当年庆祝的好日子。由于区域文化，生活方式和饮食习惯的差异，冬至的习俗在各个地方也有所不同。在福建南部，冬至，被称为“小新年狗”，沉浸在古代传统的福建传统文化中，仅庆祝节日的习俗就具有许多独特的当地特征。例如，一个来自Quanzhou的流浪者远离家中旅行的人将踏上回家的路，只是与他的亲戚和朋友团聚，在冬至到来时拜访坟墓并敬拜祖先。为了祈祷整个家庭可以保持平稳且安全，居住在Quanzhou的人们将使用手工制作的产品，用粘性的米饭饺子装饰着床旁，门和窗户，以表达他们的愿望，以祈祷祝福并带来好运。那么，在Quanzhou的冬至中吃了哪些习惯食品？ Quanzhou冬至的习俗是什么？让我们一起看看下面！

在Quanzhou的冬至

Quanzhou冬至的主要习惯是冬季节丸（也称为Tangyuan）。冬季节丸是由粘性米粉制成的。通常在冬至的前夕，每个家庭都会“拉”并将粘性的米粉卷成小球。这些肉丸是红色和白色的，红色主要用作点缀，象征着好运。此外，我们还将制作一些小巧而精致的水果，瓜子，水果动物，金玉米夹和银珍品，称为“鸡肉和bit子”，这意味着繁荣和吉祥。

有两种食用Dongjie药丸的方法：甜而咸。糖果通常与糖混合，并添加芋头，地瓜和一点橙皮；咸食物添加了面条，肉片，牡蛎和其他成分，这些食物具有不同的口味，非常美味。在假期的早晨，人们会烹饪冬季节丸来崇拜祖先，然后整个家庭都将冬季节丸汤作为早餐。

除了冬季节丸之外，Quanzhou的冬至中还有其他传统食品，例如红色枣，粘性米饭和炖肉，它们在当地人中也很受欢迎。这些食物不仅美味，而且具有丰富的文化意义和家庭聚会的温暖氛围。

Quanzhou冬至的习俗

Quanzhou冬至的习俗和活动丰富多彩，主要包括挤压冬季节丸，捏鸡和bit子，敬拜祖先以及给予补品。

在冬至上，Quanzhou人民有一个重要的习俗来擦冬季节药。冬季节丸是由粘性米粉制成的圆形碎片，象征着聚会和完美。 Quanzhou中有一个常见的谚语：“我们通常制作米蛋糕，因此在度过冬季节日时不会擦球。”这意味着当我们度过冬季音乐节时，我们必须擦球。这些肉丸有两种方法：甜和咸。甜味更多糖，并加入芋头，地瓜，橙皮和其他调味料。咸味味道添加了面条，切成薄片的肉，牡蛎等。擦洗药的工作通常由家庭主妇主持，daughter妇和女儿也会加入。孩子们正在帮助和玩耍，这很满意家庭乐趣。

捏鸡bit子是另一种有趣的习俗。这是由米球制成的，可以制造一些小型精致的动物和金玉米夹，象征着繁荣和财富。这些小动物包括母鸡，小鸡，幼犬等，这意味着收获和繁荣的动物。孩子们还喜欢参加它，捏鸡和各种形状的母狗，并在烹饪后吃掉它们，从而增加了节日的乐趣。

祖先崇拜是冬至的重要活动之一。在冬至上，Quanzhou的人们将敬拜他们的祖先，并在来年为天气，和平与美丽祈祷。外出的人还将赶回家庆祝节日，并向祖先致敬，这反映了昆祖族人尊重道德和虔诚的人。冬至祖先的崇拜和青春节被共同称为春季和冬季节。仪式非常严格，参与者非常虔诚。

此外，冬至也是滋补品的好时机。 Quanzhou人将在冬至周围补充健康状况，以增强其身体健康并提高身体抵抗感冒和疾病的能力。补品的成分包括猪，牛，绵羊，狗，兔子，鸡，鸭子，鹅和其他肉类，以及海鲜，例如红糊，乌龟和鳗鱼。

这些习俗不仅丰富了Quanzhou人民的节日生活，而且还反映了传统文化的继承和对更好生活的期望。